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dove nacque l'idea

la verita' di una vera birra unica nei suoi generi

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L'idea divenne birra

la realta' di birre prodotte con ricette uniche affinate in trent'anni

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Ed oggi produciamo

piccolissime quantità solo per chi ci conosce e per chi apprezza i nostri prodotti

Oaken e' Il picobirrificio al tuo servizio

con un modo nuovo per produrre birra senza nessun compromesso; un'esperienza trentennale per produzioni assolutamente uniche

Servizio clienti

Nello e Giovanni sono pronti a supportare ogni tuo desiderio che abbia a che fare con la birra. Oltre ai nostri prodotti puoi crearne di tuoi coadiuvati dalla nostra esperienza trentennale.

La bellezza del Picobirrificio

Non servono grandi spazi ma piccole attenzioni per ottenere tante soddisfazioni.La cura, la ricerca, il tempo e, soprattutto, la passione sono gli elementi fondanti del nostro Picobirrificio dove nasce la Birra Artigianale all'altezza del tempo che le dedichi. Non a caso il motto di Oaken e': "DEDICALE IL TUO TEMPO"...

Ottime le Performance
Ogni produzione, unica nel suo genere, conferma la continua ricerca di bilanciare, ed allo stesso tempo, di mettere in risalto la sinfonia di gusto ed aromi tipica di una birra talmente curata che si potrebbe definire come "fatta a mano".

Pagina Iniziale

La descrizione del Marchio e del Logo

Oaken e' il risultato di un viaggio, tutt'ora in corso di svolgimento, iniziato con il nuovo millennio e di un incontro tra due persone fortemente appassionate alla produzione di birra artigianale fino al punto di diventare soci ma soprattutto amici fraterni. Oaken nasce su un generoso terrazzo domestico dove le prime produzioni, quantitativamente limitate, confermavano le potenzialita' di un Progetto che fino a quel momento era confinato all'embrionale stato di "sogno". Con il passar del tempo Oaken si sviluppa tra i verdi querceti umbri tra Perugia ed Umbertide. Visto il continuo miglioramento dei processi produttivi ed il consolidamento delle ricette si e' resa sempre piu' urgente la necessita' di aprire un laboratorio dove poter consolidare le tecniche e le metodologie per la produzione di Birra Artigianale avendo come obiettivo la trasformazione di Oaken in un marchio di Qualita' Totale. La Quercia, simbolo della vita, della forza tranquilla, il piedistallo della volta celeste ha al proprio centro Stella Maris, in onore dell'antica tradizione di Deruta, come punto diriferimento e guida nel mare del nostro quotidiano.

Performance per la produzione
Ogni produzione, unica nel suo genere, conferma la continua ricerca di bilanciare, ed allo stesso tempo, di mettere in risalto la sinfonia di gusto ed aromi tipica di una birra talmente curata che si potrebbe definire come "fatta a mano".
Sezione Foto e Video

I nosti prodotti a Birr Art

La manifestazione dove siamo presenti conil nostro distillato

La presenza di amici a Ubeer 2026

Tanti amici presenti che hanno gustato tanti nostri prodotti

Ubeer 2026: quanti eravamo!

Sono tante le manifestazione alle quali abbiamo partecipato... mai vista tanta gente gioiosa come in quest'evento UBeer 2026

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Le Domande e le Risposte piu' Frequenti

Chiunque puo' produrre birra, ma solo la passione produce LA BIRRA. e tu che ne dici?

Gli ingredienti sono prelavorati?

No! Nella maniera piu' assoluta malti luppoli e lieviti sono sapientemente selezionati nel picobirrificio e lavorati in base a processi ecosostenibili.

Fate incontri per la degustazione?

Sì! C'è solo un limite....... il numero delle persone che possiamo ospitare, poichè lo spazio a disposizione è veramente "pico". 5 o 6 degustatori

Potete gestire servizi per matrimoni?

Sì! Ne abbiamo fatti di matrimoni. Ogni volta è una bella esperienza per noi e per gli sposi ma sopratutto per gli invitati.

Potete personalizzare bomboniere con i vostri pordotti?

Sì! Sono piaciute tantissimo.

Mettete a disposizione le vostre macchine e l'esperienza per produzioni private?

Certamente! Potete sperimentare le vostre ricette sotto la nostra supervisione. Dovrete soffrire solo un pò di caldo .

Picobirrificio affidabile

chiunque puo' produrre birra, ma solo la passione produce LA BIRRA. e tu che ne dici?


Listino Prezzi

termini di acquisto e di consegna

Export Pilsner

Per Eur. 8,00 a singola bottiglia da 33 cl

  • Quantita' di bottiglie in 1 cartone 9
  • IBU International Bitterness Unit 34
  • EBC European BreWers' Convetion13
  • OG Original Gravity1066
  • FG Final Gravity / % alcool 1009 / 8,1
  • > Eur. 72,00 A confezione
    ESPANDI

India Pale Ale

Per Eur. 8,00 a singola bottiglia da 33 cl

  • Quantita' di bottiglie in 1 cartone 9
  • IBU International Bitterness Unit 127
  • EBC European BreWers' Convetion16
  • OG Original Gravity 1064
  • FG Final Gravity / % alcool 1010 / 7,2
  • > Eur. 72,00 A confezione
    ESPANDI

Session I.P.A.

Per Eur. 8,00 a singola bottiglia da 33 cl

  • Quantita' di bottiglie in 1 cartone 9
  • IBU International Bitterness Unit 58
  • EBC European BreWers' Convetion20
  • OG Original Gravity 1040
  • FG Final Gravity / % alcool 1009 / 4,5
  • > Eur. 72,00 A confezione
    ESPANDI



WIT

Per Eur. 8,00 a singola bottiglia da 33 cl

  • Quantita' di bottiglie in 1 cartone 9
  • IBU International Bitterness Unit 50
  • EBC European BreWers' Convetion18
  • OG Original Gravity 1045
  • FG Final Gravity / % alcool1015 / 4,5
  • > Eur. 72,00 A confezione
    ESPANDI

Citrus Ale

Per Eur. 8,00 a singola bottiglia da 33 cl

  • Quantita' di bottiglie in 1 cartone 9
  • IBU International Bitterness Unit 59
  • EBC European BreWers' Convetion28
  • OG Original Gravity 1060
  • FG Final Gravity / % alcool1010 / 6,9
  • > Eur. 72,00 A confezione
    ESPANDI

Galium Ale

Per Eur. 8,00 a singola bottiglia da 33 cl

  • Quantita' di bottiglie in 1 cartone 9
  • IBU International Bitterness Unit 94
  • EBC European BreWers' Convetion30
  • OG Original Gravity 1042
  • FG Final Gravity / % alcool 1015 / 4,3
  • > Eur. 72,00 A confezione
    ESPANDI



Amber Ale

Per Eur. 8,00 a singola bottiglia da 33 cl

  • Quantita' di bottiglie in 1 cartone 9
  • IBU International Bitterness Unit 22
  • EBC European BreWers' Convetion28
  • OG Original Gravity 1061
  • FG Final Gravity / alcool 1013 / 6,6
  • > Eur. 72,00 A confezione
    ESPANDI

Imperial Stout

Per Eur. 8,00 a singola bottiglia da 33 cl

  • Quantita' di bottiglie in 1 cartone 9
  • IBU International Bitterness Unit 89
  • EBC European BreWers' Convetion78
  • OG Original Gravity 1086
  • FG Final Gravity / % alcool 1020 / 8,8
  • > Eur. 72,00 A confezione
    ESPANDI

Sidro

Per Eur. 8,00 a singola bottiglia da 50 cl

  • Quantita' di bottiglie in 1 cartone 9
  • IBU International Bitterness Unit --
  • EBC European BreWers' Convetion--
  • OG Original Gravity 1040
  • FG Final Gravity / % alcool 1002 / 5,5
  • > Eur. 72,00 A confezione
    ESPANDI



Idromele

Per Eur. 35,00 a singola bottiglia da 50 cl

  • Quantita' di bottiglie in 1 cartone 4
  • IBU International Bitterness Unit --
  • EBC European BreWers' Convetion--
  • OG Original Gravity 1108
  • FG Final Gravity / % alcool 1010 / 14,5
  • > Eur. 140,00 A confezione
    ESPANDI

Acquavitae di Birra

Per Eur. 55,00 a singola bottiglia da 50 cl

  • Quantita' di bottiglie in 1 cartone 1
  • IBU International Bitterness Unit --
  • EBC European BreWers' Convetion--
  • OG Original Gravityn --
  • Percentule alcool 42
  • > Eur. 55 A confezione
    ESPANDI

La tua idea in bottiglia

Per Eur. 1800,00 300 bottiglie da 33 cl

  • Quantita' di bottiglie in 1 cartone --
  • IBU International Bitterness Unit --
  • EBC European BreWers' Convetion--
  • OG Original Gravityn --
  • FG Final Gravity / % alcool --
  • > Eur. -- A confezione
    ESPANDI



Puoi contattarci ai seguenti numeri 371 3817568 o 338 7661907

se preferisci scrivi alla casella malta1305@oaken.it

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